Ако не сте прочели въведението – хвърлете му един поглед, за да се подготвите!
Описаният по-долу процес разчита на някои пособия и хватки, които са обяснени в отделни страници. Към тях има връзки, но ако описанието ви звучи неясно или объркано, погледнете списъка във въведението и изчетете всички страници в него.
Ето как протича едно наше наргиле в домашни условия:
- Изваждам пособията – наргиле, щипка, въглени, тютюн, фолио, клечка за зъби.
- Счупвам си въглен – една пръчка от прорязаните въглени на три части. Две от тях слагам слагам да се запалват на газов котлон, директно на огъня, за поне 3-4 минути, докато станат целите червени.
- Облицовам чашката с фолио отвътре. Държейки чашката изправена, всмуквам въздух от долния отвор, за да прилепне идеално фолиото. Не би трябвало да пуска въздух след първоначалното смукване. Пробивам дупки във фолиото на дъното, които съвпадат с дупките на чашката.
- С клечката за зъби разбърквам добре тютюна в пакетчето / бурканчето, защото соковете се отичат на дъното. Наръсвам го в чашката, като го раздробявам без да го притискам, гледам да седи рехаво. Отстранявам всички клечки и стъбла. Ако не можете да ги различите от листата нарязан тютюн, вероятно имате кофти тютюн.
- Пълня чашката така, че тютюнът да не стига до горния ръб и горния слой фолио за покриване. Това е изключително важно за добро и продължително пушене!
- Поставям плътно горния слой фолио, без да го притискам в средата към тютюна.
- С клечката за зъби правя множество мънички дупки на фолиото.
- Пълня стъклото с каквото ми е кеф и поставям тялото на наргилето върху него.
- Поставям чашката върху тялото, като я притискам с цяла длан надолу. Така, с равномерен натиск, не се къса фолиото отгоре.
- Поставям маркуча и проверявам въздушния поток в наргилето, като дръпвам през маркуча. Гледам дали фолиото на чашката хлътва леко (което значи, че тегли добре), дали бълбукането на водата е нормално (което значи, че няма утечки на въздух) и дали струята, която всмуквам има аромат от тютюна.
- Под наргилето слагам някакъв негорим поднос, чиния или метална тавичка – така се спестяват много поражения и време за чистене на масата от пепел.
- До този момент са минали няколко минути, така че въглените сигурно са запалени. Вземам ги със щипката и ги поставям в два противоположни края на чашката, така че да са стъпили частично върху стените. Оставям ги там за 4-5 минути в покой. Важно – никога не бързайте и не давайте зор на наргилето! Ако започнете да напъвате по-рано, рискувате тютюнът на повърхността да изгори веднага и до края да имате горчив вкус! Използвайте тези минути да си сипете по едно малко малцово и да извадите карамелизираните бадеми.
- Проверявам дали чашката е добре нагрята, като пипвам основата ѝ – ако е хладна, още не е готова. Когато е топла или пари – отстранявам единият въглен (поставям го в чинийката под чашката) и започвам да пуша.
- Самото пушене предполага да си дръпнеш от маркуча в продължение на няколко секунди. Водата в стъклото трябва да бълбука и стъклото да се напълни с гъст дим. Идеята не е да се вдишва до откат, като трифазна помпа. Нищо не се доказва с демонстрация на обема на дробовете. Вкусът на наргилето се усеща от рецепторите в устата, така че е по-ефикасно да си дръпнете кратко 3-4 пъти, вместо един път дълго.
- По време на пушенето местя въглена на различни позиции върху чашката с идеята за равномерно нагряване. Ако много хора пушат от едно наргиле (повече от двама надъхани или трима лежерни пушача), заради непрекъснатото дърпане въгленът стои през повечето време „включен“ и съответно тютюнът изгаря по-бързо (както и въглена). За такива случаи препоръчвам да се ползва по-малко въглен, да се местиш по-често и да зарежда по-малко тютюн в чашката.
- Когато от въглена се отдели пепел, веднага я избутвам от чашката. Целта е върху фолиото винаги да има само въглен и никаква пепел. Тя влошава бързо вкуса на тютюна, защото при пушенето се всмуква през дупките във фолиото. Това е изключително важно за запазване на добрия вкус на тютюна!
- Когато въгленът намали обема си наполовина, добавям втория запален, който по-рано отстраних. Върху двата въглена поставям третото парче, което ще се запали докато приключат двата.
- В зависимост от тютюна (обема, качеството, скоростта на пушене, вашите вкусове) едно зареждане в малка чашка може да изкара 3-6 въглена, което е 45 минути до близо 2 часа. Когато тютюнът започне да горчи, да дава лютив и задушлив дим или просто замирише на сгурия – време е за ново зареждане. Добра хватка е да имате резервни чашки, примерно една или две допълнителни, заредени в началото. Така като загорчи тютюнът, само се сменя чашката и готово. А ако се гласите за маратони (като нас, примерно 12 часа нон-стоп с 3 наргилета), тогава ще имате време за почистване и ново зареждане докато въртите чашките.
И така до сутринта…
След като приключите с наргилето го почистете веднага! Ако по някаква причина не ви се занимава (мързел, сън, препиване), поне го разглобете, излейте водата от стъклото и изхвърлете фолиото с изгорелия тютюн.
Когато почиствате чашката, отворете фолиото и разгледайте тютюна вътре. Ако е изцяло оброген (изглежда черен и сух и твърд), значи сте го оползотворили добре. Ако отгоре е изгорял, но отдолу е още влажен, значи сте давали много зор на наргилето и въгленът е бил силен. Ако отгоре има видима пепел, значи дупките на фолиото са ви много големи или не почиствате добре пепелта в процеса на пушене. Използвайте тези наблюдения, за да подобрите преживяването следващия път!
Задължително ли е да имам газов котлон да паля въглените? Не става ли с нещо друго?
Погледни секцията за Въглени.
От седмица пуша наргиле и съм много доволен, искам да питам дали е вредно да се пали всяка вечер?
Вредно по каква мярка? Ако пушиш наргиле е по-зле отколкото ако не пушиш, това е очевидно. Кратко обобщение по темата има тук: http://zadimeno.com/nargile/faq/vredata
Супер статия и сайтче! Ние съвсем от скоро се зарибихме по наргилетата и се оказа, че до сега сме го правили по доста неравилен начин и затова не ни се получаваше.
Аз не разбрах ето тази част:
Пробивам дупки във фолиото на дъното, които съвпадат с дупките на чашката. Държейки чашката изправена, всмуквам въздух от долния отвор, за да прилепне идеално фолиото.
За да не пропусне въздух и да прилепне идеално, предполагам, че първо трябва да направя всмукването, преди дупките :).
Николай
Абсолютно вярно! Най-сетне внимателен читател да ми открие грешка в словореда, породена при пренасянето на съдържанието.
Няма проблем :). Наистина доста внимателни изчетох абсолютно всичко и съм си подготвил един списък с неща, които да купя и надявам се най-накрая да опитам хубаво наргиле сглобено от мен.
Един въпрос, обаче относно газовият котлон. Имаш ли някакви препоръки, тъй като не съм сигурен, че всеки ще е подходящ за подготовка на въглена директно върху огъня.
Мерси,
Николай
Специално въглените, които ползваме ние, могат да се палят от всичко. Аз лично съм ги палил от газов котлон (вграден), от газов туристически, с газова горелка, на котлон с обикновена и керамична плоча, на чаена свещ, в огън и на жар. :D
Мерси много!
ПП: Супер сайт сте скалъпили, най-вече супер за такива като мен – неуки :)
Николай
Поздрави за хубавият сайт и изчерпателната информация.
Аз като всеки компютърджия първо пробвам след това чета, но явно си има тънкости. Следващият път ще се поправя :)
Иначе как да разбера кой тютюн има никотин и кой не? Аз съм непушач и предпочитам да се наслаждавам на наргилето без никотин (катран). На опаковките не пише такива неща, нито в online магазините.
Благодаря за поздравите.
Значи тютюните за които питаш се наричат Herbal Shisha и обикновенно си пише с големи букви на опаковката. Това са разни билки които не съдържат никакъв никотин. Това не означава, че тяхното пушене е абсолютно безвредно.
Изглежда мислиш, че има директна връзка между никотина и катраните в цигарите, което не е точно така.
Ето малко информация за тютюните като цяло:
Тютюн — Уикипедия
Никотин — Уикипедия
Никотин – обширна информация за никотинова интоксикация
Аз използвам за разпалване газова горелка с вграден пиезо на ротенбергер, така двата въглена стават готови за около 4-5 мин и се спестява доста от гадното чакане. Сайтът ви е добър. Браво
Супер е сайта, доста се обогатихме. Ние сме пушили наргиле няколко пъти, много ни хареса и сега разбрахме че сме объркали всяка една точка и общо взето всичко.
Евалата за якия сайт, сега го намерих.
А колкото до наргиленцата аз съм нов още и мнгоо добре ми влиза това инфо. Браво, браво! :) :)
Здравейте, много приятна и полезна информация. Поздравления!
Само не разбрах със сигурност и моля да ме извините за глупавия въпрос, но като се пуши наргиле, гълта ли се дима или само се „пафка“ както при пурите примерно?
По желание е. Аз лично гълтам дима, но ако някой има проблем с това – може да си пуфти. Само дето за истински готини облаци дим се иска да напълниш дроба, иначе ще изглеждаш кат асматична котка, кихаща прах :)
Поздравления и от мен за сайта! Страшно полезна информация, след като пробвах нещата се убедих напълно в това. Изпъних препоръките за палене и пушене на наргилето, импровизирах си дифузер и започнах да използвам ледена вода и изживяването се промени коренно. Към по-добро разбира се. А с премиумните тютюни от Боби стана уникално!
Супер е обяснено всичко, но имам един въпрос. Какво влияние оказва облицованата отвътре чашка с фолио, освен, че спестява част от миенето след това? Досега не съм се сещал да я облицовам така.
Определено трябва да погледнеш тази страница в частта „Защо се облицова чашката?“ http://zadimeno.com/nargile/folio
Определено много съм изпуснал досега. Вече си реших проблемите с пепелта, благодарности!
Аз имам една забележка/въпрос – казваш че оставяш 2та въглена отгоре и изчакваш няколко минути. Никога не съм го пробвал, но винаги съм си мислел че това ще доведе до прекалено нагряване на тютюна , който е наи-отгоре и ще прегори. Би ли пояснил малко как точно го пушиш после с 1 въглен. Досега винаги съм си пушил с 2 въглена за да се покрие цялата чашка като оставям няколко дупки свободни за да не прегаря прекалено бързо тютюна. Пуша от 5 години и понякога с 2 въглена ми е слабо пък с 1 незнам. Не съм оставял въглените да нагреят чашката както ти правиш така че не мога да кажа дали ще е по-добре – ще пробвам. Но има и друго :P – това местене на този 1 въглен колкото и внимателно да е то ще бутне малко или много пепел през дупките и ще развали вкусът. И още един въпрос – защо кратки дръпвания , а не продължителни – на мен дългите дръпвания с огромно количество дим ми доставят най-голямо удоволствие и не намирам разлика в усещането на вкуса. Я поясни малко около тези неща – какво си пробвал и кое как и защо ;) Добра статия макар да не съм съгласен със всичко написано в сайта се радвам за съществуването му и се надявам да помогне на тези които тепърва започват да пушат наргиле. Поздрави!
@m2iceman Здравей,
Това с оставянето на въглените е с цел нагряване на чашката. Не трябва да се забравя, че наргиелето трябва да пече тютюна, а не да го гори. Когато дърпаш, реално разпалваш въглените и сериозно количество топлина влиза директно към тютюна. При изчакване в началото се оставя възможност на чашката да се нагрее равномерно и добре, преди да започне самото пушене.
Въглените не се хабят толкова бързо, когато не се дърпа от наргилето. Ние слагаме по 2 въглена в началото за да загреем чашката по-бързо и да достигнем критична температура за пушене на тютюна. Тази температура много зависи от това какъв тютюн пушиш. Ако тютюнът не иска особено висока температура става и с 1 въглен.
Местенето на въглена става след внимателното му повдигане и „иступване“ под чашката от пепелта. Разбира се, че се стремим чашката да остава винаги без пепел по нея. Въглена се държи по ъглите на чашката за да нагрява основно чашката а не тютюна.
За кратките дърпания мисля е въпрос на вкус. Боби може да добави нещо ако реши.
Винаги сме отворени за различни мнения и ще се радваме да пишеш на info@zadimeno.com с предложения или критики. Мислим, че знаем доста за това как да си прекара човек добре докато пуши, но със сигурност не знаем всичко!
Приятно пушене!
m2iceman, чудесно е, че имаш собствен метод, който те удоволетворява. Този сайт е насочен преди всичко към хора, които нямат такъв метод. Или се чудят защо не става наргилето. Или не са доволни от някой аспект.
Логично е когато човек придобие опит да кривне от отъпканите пътеки и да почне сам да проправя такива.
Нашият метод също еволюира през времето, а и различно е отношението ако пушиш сам в къщи с наргиленцето или сте 10 човека на маса с 2-3 наргилета. Различна е ротацията на въглените и чашките, топлината, пепелта, количеството тютюн…
Ние, собствено, избягваме прекалено силните наргилета. Четейки какво си писал „винаги съм си пушил с 2 въглена за да се покрие цялата чашка като оставям няколко дупки свободни за да не прегаря прекалено бързо тютюна.“ си мисля, че твоето става доста силно.
Няма такава логика „свободните дупки пречат на прегарянето“. Ако въгленът лежи с цялата си площ на фолиото, нагрява много повече горния слой тютюн, отколкото долния. Честно казано не помня от кога не съм слагал два разпалени въглена дюс на средата на фолиото – това с един тютюн като Starbuzz = пълно прегаряне. При всяко дръпване се активизира въглена и колкото повече дупки покрива – толкова по-горещ става.
Наскоро се запознах с един младеж, който прави наргилето по доста различен начин от нас, но пак е доволен – препълва чашката, слага 2-3 въглена и оставя за 10 минути без да пуши, да изгори горния слой тютюн. След което тоя слой служи като допълнителен „изолатор“. Това показва, че пътища има имного и всеки трябва да си търси сгодата.
Препоръчвам ти да разцъкаш връзките из тази „статия“ – тя е много сбита и събирателна. Истинските тънкости са описани в отделните страници. Пробвай, може да ти хареса и нашия метод. Пък и разнообразието поддържа добрия вкус!
здравейте,искам да попитам тези наргилета които са 19 см. високи стават ли за пушене или са със сувенирна ориентация?
искам да питам, като не гълташ дима, грешно ли е
Няма правилен начин, както ти харесва : )
Здравейте.И аз започнах да пуша нарлгиле.Голям кеф беше.За празниците майка ми ме изненада и ми го поднесе,като преди това трябваше доста да ѝ се моля :D . Като за начинаещ добре ми се получи първият път.Тютюнът ми е с ягода и ябълка и стаята въобще не се задимява и не мирише,но аз все пак отварям да се проветри.То може доста време да се прави,ама после 60 минути кеф…Поздрави на всички :)
Евала, много добър сайт. поздравления!
Простете на мен грешника! Довчера (буквално) палех наргилето, като слагах въглена директно върху тютюна. Получаваше се гъст дим с вкус на въглища и не по-приятен аромат, но днес наргилето придоби съвсем друг облик. Вчера изчетох блога „от кора до кора“ и днес със ставането отидох на женския пазар и взех 1 кутийка Al Fakher череша, прибрах се и заедно с един приятел (с който редовно се тровехме с моето „майсторско“ наргиле) следвайки внимателно всяка стъпка, която е описана на сайта направихме едно наргиле. Облицовах чашката сложих тютюна и изобщо всичко запалих въглените и зачакахме… струваше си! Димът беше дори по гъст и повече от преди, но имаше и истински вкус и аромат!
Благодаря за информацията, която сте споделили и приятно пушене!
Сайта е много добър, доста неща се обясняват. До сега не ми се е случвало да се натъкна на така добре зареден с информация сайт, само 1 нещо(мисля че) не разбрах – Когато запаля въглените(точно като Боби съм ги палил и аз от такива неща), да ги сложа на главата(чашката), но не по средата, а от страни, близо до стеничките, за да загреят самите стенички ли? След това ми е ясно, че трябва или да прарят или поне да са топли, за да се получи качествено и бавно изгаряне на тютюна.
И ние благодарим на всички за добрите думи!
Imam edin vupros,kogato pu6a nargile prez purvite 20 min mi se zaviva svqt a sled tova otminava.Tova normalno li e?
Браво момчета , поздравления са супер сайта! От много време пуша , но намерих доста интересни неща , които не знаех и се оказа че съм правил грешно. Поздрави!
Може би малко глупав въпрос , но до колкото разбрах от прочетен0ото до момента в началотот трябва да има 2 въглена към крайщата на чашките , и трябва да е има дупчици само от едната страна на края на чашката ? ии въглена трябжва ли постояно е да е в/у дупчиците
Дупки прави където и както искаш, с времето ще си намериш начин. Ние практикуваме 10тина дупки в пълен кръг, на около 5мм от ръба на чашката и отделно 1-3 в средата. По този начин въгленът винаги запушва поне 3-4 дупки.
По въпроса за броя въглени… всичко се свежда до добро и равномерно загряване на чашката, без да прегаря тютюна. Прочети малко по другите страници и мисля, че ще се ориентираш. Ние най-често ползваме 2 въглена в началото, седящи на ръбовете на чашката, за да я загреят, а после оставяме само 1, с непрекъснато въртене по ръба.
За опаковането на чашката само тук прочетох … а върши страхотна работа … тютюна се загрява равномерно :) Примерно гледах много менюъли в нета,никъде не слагат станиол отдолу – но определено върши работа и чашката се мие много лесно, благодаря за страхотната работа,която сте свършили! :)
Привет и поздрави за сайта !
Днес ми пристигна първото нарглие с тютюни, въглени и всичко, което е нужно. Следвах съветите, които сте описали и мисля, че ми се получи добре като за първи път.
Прави ми впечатление, че когато вдишам по дълбоко (ползвам тютюн Al Fakher) се чувства тежест в дробовете както при пушене на цигари, тоест една идея идва силно. Това нормално ли е ?
Другият ми въпрос е свързан с „дърпането“ от наргилето. Кой е правилният начин да се пуши?
Като цигара – кратко дръпване в устната кухина и след това към дробовете или да се всмуква бавно и дълбоко ?
За дърпането – виж няколко коментара по-горе: http://zadimeno.com/nargile/kak#comment-307
Тежест в дробовете най-вероятно значи, че е прекалено силен въглена и гори тютюнът…
Мога ли само да ви попитам може ли да се пуши наргиле без въглени и ако може да ми оясните как ? :}
Може, с електрически нагревател. Има специални такива наргилета, но не вярвам да се намират в БГ.
Благодаря :]
Сайтът е много добре направен, поздравления! Много нови неща научих. Само искам да ви покажа това клипче и никога не приготвяйте наргиле така, много се смях идваше ми да го ударя през монитора! :D http://www.youtube.com/watch?v=Yt11vJQXc74
Скоро ми подариха наргиле големичко с 3 маркуча и изчетох целят сайт пробвах различни въглени неще и неше помогнете.
Благодаря предварително
Нямам представа какво значи „неще и неше“ – това по никакъв начин не описва проблем. Ако действително си изчел „целия сайт“ е малко вероятно да имаш проблеми (изключая развалено наргиле). Горещо ти препоръчвам да се фокусираш сериозно върху 1 и 2 точка тук: http://zadimeno.com/nargile/faq
Здравейте,
снощи ми хрумна една идея и искам да чуя и вашето мнение.Когато покривам чашката с фолио предварително съм премерил къде ще застанат въглените и правя дупките около тях в свободното място.Така няма да влиза директно жега към тютюна и ще се пече по бавно и качествено.Остава въпроса обаче дали да сложа още 1 въглен за да може да се загрява по добре чашката защото все пак така се губи част от топлината влизаща през дупките стоящи под въглена.Какво мислите по въпроса?
ТЕОРЕТИЧНО няма нужда дори въглените да са ВЪРХУ чашката, може да са около/до нея. Дори има такива ел-наргилета с нагревателен елемент.
На практика не съм 100% убеден. Ако нямаш дупки под въглена, няма да имаш въздушен поток, който да го разпалва. Така рискуваш да ти гасне и вероятно няма да можеш да ги палиш един от друг. Пък и като не влиза през дупките горещ въздух, а студен, реално всяко дръпване ще охлажда тютюна. Отделно, ще е по-разточително на въглени, предполагам поне 2 пъти повече ще са нужни за едно пушене.
В крайна сметка – пробвай и виж резултата.
С малки корекции (по 2 много малки дупки под въглена) се получи идеално.Дори вкуса (lemon-mint) как да кажа все едно съм захапал е лимон увит с листа мента.